Chi siamo

Casa Vallona è terra, cibo e riposo.  Ci trovate, dal 1200, in un borgo  dell’Appennino bolognese tra calanchi, campi verdeggianti, boschi e vigne. Con amore e dedizione siamo tornati qui seguendo i passi dei nostri antenati per offrire una seconda vita a luoghi dimenticati e destinati altrimenti a scomparire.

La nostra agricoltura è naturale, la nostra ospitalità è spontanea. Siamo custodi di passaggio, vogliamo lasciare la nostra terra meglio di come l’abbiamo trovata. Veniteci a conoscere!

“Non sei forse l’avvenire di tutti i ricordi che sono in te?” Paul Valery

dal 1200 Amarcord