Con l’arrivo della primavera anche Casa Vallona sta uscendo dal suo “quasi letargo”…tante le cose fatte e tante quelle ancora da fare. Abbiamo finito qualche giorno fa la potatura della nostra bella vigna, sistemato il giardino e fatto qualche manutenzione varia, orto compreso. Il grano antico Terminillo cresce bene e siamo soddisfatti, le api hanno iniziato il loro lavorio sui fiori di mandorlo, sul tarassaco e su altri fiorellino selvatici e a breve dovremo controllare la sciamatura ohi ohi…

Nei campi si trovano le prime erbe selvatiche e i radicchi freschi ed è una goduria prepararsi delle belle insalatine!

Tutto procede insomma e non resta che aspettarvi per l’apertura, dal 24 marzo in poi…Telefonate sempre prima perché qui si mangia solo su prenotazione! 

Il numero e la mail dell’agriturismo sono questi di seguito: 

-346 2711243

-Info@casavallona.com

Buona primavera a tutteeee/iiiii

Chiara